* Encuentra la receta en mi libro 21 días detox.
Ingredientes:
· 2 remolachas (crudas o cocidas)
· 4 cdas. soperas Aceite de oliva
· Sal marina a gusto
· 1 cdita. Pimienta
· 1 cdita. Cúrcuma
· Zumo de 1⁄2 limón
Opcional:
· 1 cdita. de perejil picado
Preparación:
Pelar las remolacha y rallarlas. Procesarlas con el resto de los ingredientes en la licuadora (o en el mixer). Si la mayonesa queda espesa, se le puede agregar agua de a poquito mientras se está procesando.
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